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1. 就是爱吃肉 by 6369杨桃美食编辑部 主编 Publication: 江苏凤凰科学技术出版社 2016 Date: 2016 Availability: Items available: [427.2] (1),

2. 食物与厨艺:奶、蛋、肉、鱼 by (美)哈洛德.马基 Harold McGee 著 Publication: 北京 北京美术摄影出版社 2013 . 365页 , 赠 22.5公分 Date: 2013 Availability: Items available: 4 应用科学 (二楼 E~F) [427.2 3400] (1),

3. 肉类料理165道 by 女子营养大学 著 Publication: 台北市 出版菊文化事业有限公司 2001 . 128页 , 赠 26公分 Date: 2001 Availability: Items available: 4 应用科学 (二楼 E~F) [427.2 643676] (1),

4. 焖卤滋味 by 黄春梅;好姨 著 Publication: 吉隆坡 名食谱家庭饮食出版社 2005 . 127页 , 赠 27.5公分 Date: 2005 Availability: Items available: 4 应用科学 (二楼 E~F) [427.2 3430] (1),

5. 肉食新煮张:猪 & 鸡肉料理 by 片山成二 发行人;Orange Page 原著;郑涵壬 译 Publication: 台北市 台湾东贩股份有限公司 2000 . 103页 , 赠 25.5公分 Date: 2000 Availability: Items available: 4 应用科学 (二楼 E~F) [427.2 6634] (1),

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